Пельм’ени, -ей,
единственное число -ень, -я,
мужской род. Род маленьких пирожков
из пресного теста
с мясной начинкой,
употребл. в варёном виде. Сибирские пельмени
уменьшительное существительное пельмешки, -шек,
единственное число -шек, -шка,
мужской род.прилагательное пельменный, -ая, -ое. Пельмени
цех. Пельменное
тесто.