Кв’асить, -ашу, -асишь; -ашенный;
несовершенный вид,
что. Подвергая брожению,
вызывать закисание,
делать кислым 1 (
во 2
значен.). Квасить капусту. Квасить
молоко.
сов.
сквасить, -ашу, -асишь; -ашенный
и заквасить, -ашу, -асишь; -ашенный.
существительное. квашение, -я,
средний род, сквашивание, -я,
средний род и закваска, -и,
женский род.прилагательное квасильный, -ая, -ое
и заквасочный, -ая, -ое.